기록/뼈살 (172) 썸네일형 리스트형 가스레인지 vs 인덕션 (feat. 폐암발생) 책 '당신도 느리게 나이 들 수 있습니다.'(정희원)에서 평소 구매를 망설이던 '인덕션'이야기가 있어 남겨둔다. 사람의 뇌는 기인(起因)을 평가하는 데 적절하지 않다. 현재 발생한 어떤 현상의 잠재적 기여 요인을 테이터에 기반해서 판단하는 일을 이려위한다. 대신에 의사결정과 판단에 분노, 욕심, 두려움 등 감정이 크게 개입하는 정향이 있다. 예를 들어 특정 연도에 생산된 한 알약에 미량의 발암물질이 섞여 있다는 사실에는 크게 놀란다. 그리고 그 흥분은 그 약을 몇 년 동안 복용한 것과 불에 구운 고기 1인분을 복용하는 것 간에 큰 차이가 없다는 설명을 들어도 쉽사리 가라앉지 않는다. 가스레인지로 음식을 조리하면 페암에 걸린다는 생각이 널리 퍼져 인덕션레인지 보급이 급속히 늘고 있다. 정작 페암의 잠재적 .. 삼겹살 맛있게 굽기 - 유튭 맛수령님 너무 맛있게 굽는것 같아 기록으로 남겨둔다 1. 두꺼운 고기로 사기 (손가락 한마디 두께) 2. 굽기 전 소금 뿌려주기 3. 팬에 기름을 조금 두르기 4. 비계부분이 밑으로 가기 후라이팬 옆면에 기대어 세워사 지방층부터 익힌 다음 색이나면 옆면 익히기 5. 고기의 온도가 떨어지면 수분 보관을 더 많이 하기 때문이 레스팅 후 컷팅 6. 후추는 마지막에 7. 돼지기름은 버리지 말고 야채를 볶아서 먹는다. 이탈리아에서는 고기지방을 요리에 많이 사용한다. https://youtu.be/P1w78OxG6J8 착시 사진 '내면소통'(김주환) 보던 중, 재미난 착시 사진이 있어 남겨본다.두번째 사진은 가운데를 가리고 보면 위아래 사각형의 색깔이 같음을 알 수 있다. 편안한 호흡이란 - 내면소통(김주환) 호흡 훈련은 미주신경을 자극하여 편도체를 안정화하며 전전두피질의 기능은 활성화한다. 따라서 호흡 훈련은 여러 인지능력이나문제해결력뿐 아니라 의사결정력도 키워주는 효과가 있다. 들숨보다 날숨을 두 배 이상 천천히 오래 내쉬려면 들숨을 약간 깊게 많이 들이쉬는 것이 좋다. 그런데 내쉬는 숨을 길게 한다고 해서 숨이 차고 힘이 들 정도로 너무 무리해서는 안 된다. 몸과 마음이 편안해질 정도로, 턱과 목근육의 긴장이 풀리고 어깨가 내려갈 수 있을 정도로 부드럽고 고요하 게 해야 한다. 마음속으로 하나, 둘, 셋, 넷을 세면서 들이쉬고, 내쉬면서는 하나부터 여된까지 세도록 한다. 몇 번만 해도 효과가 있다. 미주신경자극 호흡을 자기 전에 누워서 하면 깊이 잠드는 데도 큰 도움이 된다. 자기 전에는 조금 더 긴장을.. 우연에 관하여 - 내면소통(김주환) 인과관계를 논리적으로 풀어내는 사고 방식이 당연한 것이라고 여기며 살아왔는데.. 그 당연함이 무너졌다. 경험자아가 알아가는 것들이 허상일 수 있음을 알채도록 꾸준한 명상을 생활화하자. ---- 내면소통(김주환) 중 ---- 인류에게 삶은 원래 우연적인 것이었다. 수렵-채집으로 먹고사는 삶은 우연을 기반으로 한다. 배고프면 돌도끼를 들고 나가서 사냥해서 먹고사는 삶은 우연에 맡겨져 있다. 1년 뒤에 어떻게 먹고살게 될지 알 수 없고 계획할 수도 없기에 걱정도 할 수가 없다. 미래는 전적으로 우연에 말겨져 있기에 그에 대한 불안은 존재할 수가 없다. 다만 하루하루 현재에 집중해야만 한다. 하지만 약 1 만 년 전 농업혁명이 일어난 이래로 인류에게 미래는 통제할수 있는 것이 되어버렸다. 지금 씨를 뿌리고 경작.. 일상 속 격관 명상 - 내면소통(김주환) 심박을 낮춰 편도체 안정화를 하고 일상의 움직임들에서 격관을 할수 있다면 매순간을 관조할 수 있는 여유라는 것을 발견할수 있을 것 같다. 그로인해 부정적인 것은 멀리하게 되고 내 능력의 최선을 추구할 여지가 있지 않을까? 방법을 알았으니 꾸준 실천만 남았다. 그것은 나의 몫 --- 내면소통(김주환) 중 --- 호흡에 집중하되 들숨-날숨의 전환집, 그 간격, 그 텅 빈 고요합, 아무것도 없는 공간에 집중하는 것이다. 호흡을 이용한 격관 명상은 접촉점 혹은 아랫배 호흡 명상에 바탕을 두고 있기에 편도체를 안정화하는 내부감각 훈련이면서 동시에 팅 빈 자리와 고요함을 바라보는 자기참조과정 훈련이기에 전전두피질을 활성화하는 훈련이기도 하다. 격관 명상의 대표적인 예로 종소리의 사라짐을 이용하는 것과 호흡의 간격을.. 인지치료와 내면소통 - 내면소통(김주환) 명상이 이렇게 효과적인 행위인지 접해보지를 못했다. 뭔가 신비주의적인 그런 정도로만 이해했는데, 책을 보면 상당히 많은 연구가 이루어져있고 효과에 대해서도 과학적으로 많이 입증된 마음 운동임을 알수 있었다. -------------------------- 내면소통(김주환) 중 -------------------------- 정신질환 치료에 폭넓게 사용되는 인지치료는 부정적 내면소통의 습관과 그에 따른 행동 습관을 긍정적인 것으로 바뀌나가는 훈련이라 할 수 있다. 특정한 상황에 놓였을 때 자신도 모르게 저절로 하게 되는 내면소통의 방식(상황에 대한 부정적 의미 부여, 과도한 자기비판, 습관적인 분노와 불안 정서 유발 동)을 객관적으로 보게 하고, 같은 상황에서 좀 더 긍정적인 내면소통의 습관을 지니도록 하.. 명상의 의의와 목표 - 내면소통(김주환) 과거나 미래도 아닌 존해하는 현재를 느낀다는 말이 가슴에 와닿았다. 과거나 미래를 바꾸기 보다 현재를 가꾸자! -------------------- 내면소통(김주환) 중 --------------------------- 명상의 목적은 특별하거나 신비로운 상태를 경험하는 것이 아니다.틈들이 운동하는 습관은 건강에 좋다. 명상도 일상생활에서 꾸준히 조금씩만 해도 마음근력 항상에 큰 도움이 된다. 명상의 핵심은 '가만히 않아서 생각을 잠재우는 것'이 아니다. 오히려 적극적으 로 자신의 몸과 마음에 주의를 기울이는 것이다. 호흡과 몸의 긴장을 가라앉힘으로써 지금 -여기에 존재하기 위한 훈련이다.명상의 핵심은 몸을 다스려 마음을 다스리는 것이다. 모든수행은 몸을 통해 마음으로 가는 여정이다. 몸을 통해서만 지금 .. 이전 1 ··· 15 16 17 18 19 20 21 22 다음
